Prehrana dojenčadi

Dječiji rođendani, promoteri pretilosti i loše prehrane

Dječiji rođendani, promoteri pretilosti i loše prehrane


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dečja gojaznost postala je pandemija 21. veka. Kao roditelji, odgovorni smo da svojoj djeci ponudimo dobru prehranu koja sprečava širenje ove kuge. Jedna od stvari koju možemo učiniti je da se prebacimo na hranu koju nudimo u dječiji rođendani, promoteri pretilosti i loše prehrane. Ne vjerujete? Pažljivo na našu analizu tipičnog slavlja!

Zabave, proslave ili rođendani imaju veliku tradiciju u ponudi hrane koja nije prikladna za dječiju dijetu. Ovo ne bi predstavljalo ozbiljan problem ako bi se ovih dana računalo na prste jedne ruke, ali sve više djece ima pozivnice za skoro rođendanske rođendane, što sve više utječe na njihovu prehranu, a posebno na stil života koji uči, i nažalost doprinoseći podacima od dečja gojaznost u razvijenim zemljama.

A činjenica je da jelovnici koje nude rođendani ove djece ostavljaju mnogo toga za željeno i odmiču se od onoga što mi roditelji smatramo zdravom i uravnoteženom prehranom za našu djecu. Znate li što mislimo?

- Piće
Bilo da su gazirana ili ne, bezalkoholna pića uopće nisu prikladna u dječjoj prehrani. Svi sadrže velike količine jednostavnih, brzo apsorbiranih šećera (pretilost, dijabetes, propadanje zuba ...) ili, ako u slučaju takozvanih 0% sadrže umjetna zaslađivače koji u najboljim slučajevima potiču hiperaktivnost i neke poremećaji u ponašanju, ali koji bi, prema posljednjim istraživanjima na životinjama, mogli biti povezani sa pojavom raka.

- Slane grickalice
Višak soli povezan je s početkom visokog krvnog pritiska i drugim teškim kardiovaskularnim problemima u odrasloj dobi, ali koji očigledno mogu biti uzrokovani lošom prehranom u djetinjstvu.

- Hrana / užina
S jedne strane, sendviči, napravljeni od narezanog hljeba, sadrže mnogo više masti, zasićenih i hidrogeniziranih, nego tradicionalni kruh. Uz to, izrađuje se od rafiniranog brašna, tako da sadrži veću količinu jednostavnih ugljikohidrata i vrlo malo ili bez količine vlakana.

Punjenje sendviča može biti raznoliko, od kakaa i namaza od lješnjaka, s velikim količinama masti i šećera, pašteta ili sireva, pa sve do tipičnih prereza, koje bi, ako nisu kvalitetne, mogle sadržavati, osim zasićenih masti, visoke koncentracije nitrata i nitrita, prekursora strašnih kancerogenih nitrozamina.

- Slatkiši
Osim viška šećera, slatkiši se prave od želatina, zgušnjivača i drugih vrsta umjetnih dodataka koji bi mogli štetno djelovati na zdravlje djece.

- Kolač
Gdje je onaj spužvasti kolač pun čokolade koji je oduševio djecu 80-ih? Sve više kolača uključuje preliv od šećera, ganachea ili maslaca (mješavina šećera i maslaca), što ih čini doslovno bombom za tijelo. Ne pretjeramo samo sa jednostavnim šećerom, koji ne bi trebao prelaziti 5% naših dnevnih kalorija, već i sa zasićenim masnoćama i holesterolom koji dodamo u ove fantastične kolače.

Iako se ovo može činiti ekstremnim, nije toliko ekstremno, jer malim izmjenama možemo odabrati opcije koje su nešto manje štetne za zdravlje naše djece. Evo nekoliko primjera koje možete početi primjenjivati ​​za sljedeće proslave s djecom:

- Prirodni sokovi umjesto bezalkoholnih pića
Da, sokovi nisu idealni jer osiguravaju besplatan šećer iz voća i bez vlakana, ali pored bezalkoholnih pića su strašno bolji.

- Štapići za hljeb i kokice umjesto slanih zalogaja
Imaju mnogo manje soli, ali atraktivni su i za mališane u kući.

- kriške kruha s domaćim namazom umjesto sendviča
Kao pašteta od tune, jork šunke, pa čak i šunka rajčice i Serrano. Ako odaberemo kvalitetne sastojke, konačni će proizvod biti previše.

- Čokoladni fondue s voćem umjesto slatkiša
Djeca će biti omamljena protokom čokolade i pojesti će voće bez razmišljanja. Banana, jabuka, jagode, maline, breskve, mango ... mogućnosti su gotovo beskrajne!

- Domaći kolač od sunđera bez pokrivanja ili s čokoladnim premazom - što je čistiji moguće - i ukrašavanje prirodnim voćem
Još jedna zanimljiva opcija izbjegavanja viška može biti napraviti male pojedinačne porcije, poput mini muffina, kojima možemo dodati malu količinu pokrića, ograničavajući na taj način količinu koju djeca konzumiraju.

Ne radi se o tome da u potpunosti izbjegnemo šećer ili masnoću, jer znamo da u posebnim prilikama uvijek ima viškova, ali moramo pokušati odabrati najzdravije mogućnosti unutar onih koji su na raspolaganju.

Možete pročitati više sličnih članaka Dječiji rođendani, promoteri pretilosti i loše prehrane, u kategoriji Dojenačka hrana za dojenčad.


Video: Goran Bare o najgorem periodu svog života. 24 pitanja (Januar 2023).